甘酒製造、京都の伏見稲荷参道商店

スタッフブログ

日本の夏にぴったり!伏見稲荷参道商店の新商品『HIyashiame』冷やしあめ

皆さんこんにちわ、伏見稲荷参道商店 代表の渡邊です^^

春先からグングン気温が上がり続け、もう夏なのでは?

と思い始めた頃に、梅雨の香りを感じた今日この頃。

これから始まろうとしている日本の夏に

ぴったりの新商品をご紹介いたします!

 

『Hiyashiame』冷やしあめ

昔から関西で親しまれてきた滋養飲料「冷やしあめ」を現代的にアレンジ

 

知らない方も多いと思いますので、ざっと説明します!笑

 

「冷やしあめとは?」

冷やしあめとは関西を中心に夏の定番とされていて、製氷技術が発達した明治期から続く日本の伝統飲料です。麦芽水飴をお湯で溶いて生姜の絞り汁を加えて冷やした、冷たい飲み物が「冷やしあめ」温かいままのものは「あめ湯」と呼ばれています。なぜ冷やしあめが東日本で認知度が低いのかについては、大正時代の頃には関東や東海地方にも広まりよく飲まれていたそうです。しかし太平洋戦争で関東にあった冷やしあめ製造業者は大半が被害を受けて廃業してしまったと推測されています。空襲の被害が比較的軽度であった京都などのある関西でのみ、戦後も冷やしあめの製造が続いたのでしょう。また、関西ならではの甘味の好みも冷やしあめが親しまれた理由としてあげられます。戦後になってアメリカからチョコレートや炭酸飲料など強い甘味がもたらされ、高度成長期には日本中に普及しました。しかし関西には昔”都”があった影響から”ほのかな甘味”を好む文化が根付いており、強い甘味一辺倒になることが無かった。と考えられています。

 

というわけがありまして!

関東や東北地方の方々は「冷やしあめ」を知らない人が多いんです!へぇ〜

 

味わいとしましては、

 

麦芽水飴の優しい甘みに、生姜がピリッと効いてさっぱりしていて、

キンキンに冷やしてゴクゴクっと飲むのが最高です!美味しい!

 

5倍で薄めた冷やしあめに氷をたっぷりと入れて、レモンをトッピング

 

昔は駄菓子屋や茶屋などで飲めたんですが、

今の若い世代の方々は知らない人が多いはず・・・そこで!

 

「冷やしあめを知らない若い世代や外国人の方にも、ぜひ飲んでもらいたい」

 

という思いのもと、今回この『Hiyashiame』を発売するに至りました!

『Hiyashiame』

 

商品に付属しているタグには

「和のカクテル」

が作れるアルコールレシピを英語で載せておりまして、

新しい冷やしあめの飲み方を提案しております!

むぎ焼酎と割って冷やしあめチューハイにしたり

ウォッカやスコッチで割ればもっとハイカラに、紅茶のリキュールとの相性も抜群です!

特殊な形状のビンを採用しているので、

飲み終わった空き瓶に、一輪の花を挿してみるのもオススメ!素敵です、

 

⬇️ 気になる商品情報はこちら! ⬇️

商 品 名 : H i y a s h i a m e ( 冷 や し あ め )

内 容 量 :300ml(約10人分)

賞 味 期 限:1年間

保存方法:常温 (開栓後は要冷蔵)

価 格:¥1,000円( 税 別 )

 

本 品 に 5倍 の 水 を 加 え 、よ く 溶 か し て お 召 し 上 が り く だ さ い 。

お 湯 で 溶 か せ ば「 あ め 湯 」と し て も お 召 し 上 が り 頂 け ま す 。

生 姜 が 沈 殿 い た し ま すのでよく振ってご使用ください。

 

⬇️ ご注文はこちら! ⬇️

http://www.sando-shoten.com/shop/html/products/detail.php?product_id=5

 

以上!

伏見稲荷参道商店、新商品のお知らせでした!^^

 

伏見稲荷参道商店 公式HP:http://www.sando-shoten.com

 


参道商店 『世界文化遺産 醍醐寺』五大力にて ㊗︎初出店

<参道商店>五大力さんお土産ブースにて出店(平成31年2月23日)

この度は(株)京都 さんしゅう堂 様 に土産ブースの紹介をして頂き、

醍醐寺境内にある五重塔の正面右側で、

参道商店の「振る舞い あまざけ」を行い

「あまざけ」のお土産販売をさせて頂きました!!!

初参加ながら大変多くの方々に飲んでいただけまして光栄です、ありがとうございました。

来年も引き続き出店させて頂きますので

五大力さんへお越しになる方は是非、あまざけを飲んで行ってくださいね!(^-^)

 

醍醐寺の【五大力さん】とは

 

平成31年2月の23日

真言宗醍醐派総本山である醍醐寺にて、

「五大力さん」

の名称で親しまれる 五大力尊の分身(御影)の授与式が行われておりました。

その他にも

「おかげ餅」

というお餅を

一般の参拝客が持ち上げ事が出来る、

「餅上げ」

が名物となっています。

なんと、女性は90kg、男性は150kgの大鏡餅をを抱え上げるそうです!

凄い…

その大きなお餅を持ち上げていられる時間を競い、

1番長い時間 持ち上げ続けた一人を

 [ 横綱 ] と呼び

大会に使われた「力餅」を頂けるそうな。有難いですねえ…

 

数々のメディアが [横綱] を記事に取り上げる人気ぶりで、

大変多くの人々で賑わっておりました!

 

とは言っても混雑するわけでは無くて、

醍醐寺は醍醐山を総本山とする自然豊かでゆとりのある

とても広大な敷地が広がる寺院です!

平安時代の874年に

かの空海の思想を受け継いだ僧侶、

「聖宝」によって建てられた歴史溢れる境内をゆったりと見て回れます!

 

京都いらした際は、是非皆さんも一度は拝観してみてくださいね(^-^)b


甘酒を味で選ぶなら、伏見稲荷参道商店の「あまざけ」がおすすめ

伏見稲荷参道商店では、「美味しさ」が自慢の甘酒を製造・販売しております。

米麹を使用したノンアルコール甘酒ですので、大人の方からお子様まで、どんな時でも気軽にお飲みいただけます。
贈答品にも最適な、美味しい「あまざけ」を、ぜひご賞味くださいませ。


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